此配色尚未收錄照片
阿明師老店 太陽餅 麥芽 10入
商品 ID: AKS-20261018-RCZL
台中老店阿明師的傳統麥芽太陽餅，以 5 片一袋包裝，官網說明皮薄、酥香，強調手工製作。 加拿大旅遊作家 Nick Kembel 在 Taiwan Obsessed 說，比起台中太陽餅博物館，在阿明師老店買到剛出爐太陽餅的體驗更好。 官網註明麥芽口味添加豬油、素食者勿食，保存期限一個月、建議 7 天內食用；10 入 NT$370（2026-10-18 查核）。
僅暫存在目前手機或裝置的瀏覽器中，並非長期保存，也不會跨裝置同步。
官方定價
待查核與起價不代表確切版本定價；請依市場確認幣別與含稅條件。
台灣 (TW) · 1 TWD 370
-
已確認
TWD 370 TW
商品定價 · 含稅
官方來源 · 查核日期
官方建議售價
商品資訊
- 品牌:
- 阿明師老店太陽堂
- 品類:
- 食品與零食
- 系列:
- 太陽餅
- 商品 ID:
- AKS-20261018-RCZL
- 官方資料:
- 查看原廠頁面
- 建立時間:
- 2026/10/18 下午08:15
- 更新時間:
- 2026/11/01 下午03:20
店家資訊
阿明師老店太陽堂
自由路總店
- 地址
- 台中市中區自由路二段11號
- 營業時間
- 08:00–22:30（臺中購物節店家資料）；各來源營業時間不一致，出發前請向店家確認。
- 到訪提醒
- 其他門市： ・中港店 地址：台中市西區台灣大道二段562號 電話：04-2312-7700 時間：10:30–20:00
資料來源 ↗資料查核：2026-11-01
商品規格
商品資訊
- 產地
- 台灣
- 零食類型
- 太陽餅
- 口味
- 麥芽
包裝與規格
- 每盒／每袋入數
- 10 入
- 個別包裝
- 否
- 包裝形式
- 袋裝（5 片一袋，非單片包裝）
成分與過敏原
- 素食標示
- 葷
- 含肉類或動物油脂
- 是
保存
- 保存期限
- 30 天
- 保存方式
- 常溫保存；保存期限一個月，建議 7 天內食用口感最佳
- 需冷藏
- 否
購買與通路
- 建議售價（台灣）
- 370 TWD
- 價格查核日期
- 2026-11-01
Explore more
相關專題
深入了解這項產品的背景、傳聞與重要觀察
商品評價
評論不足 · 1 則。累積至少 3 個獨立來源後才顯示總評，已收錄評論仍保留供參考。
★★☆☆☆
Funliday：酥皮偏薄碎屑極多，麥芽夾心冷天偏硬，老派手工感中規中矩
AI 摘要
原文 · 原文語言: 中文（台灣） · 影片／來源語言: 中文（台灣）
來源
Funliday 日本編輯部
重點摘要
- 台中自由路老字號招牌手工太陽餅，外層酥皮層次多達百層，但也因此極端鬆散易碎，拆開透明塑膠套稍一碰觸邊緣便大面積碎落，吃完滿地細渣。
- 中間的天然純麥芽糖餡在秋冬低溫（20度以下）時容易硬化凝結，咬下時缺乏拉絲溫潤感，稍微有點黏牙與咬嚼阻力。
- 豬油與天然奶油配方香氣純樸，但調味甜度依然走傳統台式全糖路線，缺乏現代人偏好的低糖減負擔調整，多吃半塊易顯喉嚨黏滯。
- 十入紅黃復古禮盒雖然經典，但內部缺乏單片硬卡紙托盤保護，長途搭高鐵或塞行李箱攜帶時極易壓破邊角。
✅ 優點
- 台中自由路太陽餅鼻祖傳人遵循古法手工現做
- 豬油與發酵純奶油黃金比例烘焙餅皮酥香撲鼻
- 單顆密封包裝衛生防潮保留出爐手工麥芽香
❌ 缺點
- 外層多層酥皮極度易碎食用滿桌碎屑難清理
- 秋冬低溫環境麥芽糖內餡容易硬化微黏牙
- 傳統配方甜度偏高缺乏現代減糖調味
- 包裝防震保護稍嫌不足攜帶容易碰撞破碎
📝 總結評語
「正宗自由路老店的手工酥香值得肯定，但粉身碎骨的易碎皮層與偏甜偏硬的冬日麥芽，仍需搭配熱茶慢嚐。」
此為 AI 根據原始來源自動摘要產生的內容，非原作者本人撰寫。摘要可能存在偏差或遺漏，建議參考原始來源。