微熱山丘 鳳梨酥 10個裝

來源

Joeman

重點摘要

• 選用開英二號與三號土鳳梨熬餡，但不同批次酸度控管極不穩定，本次開箱酸度過度刺激且帶有生澀咬舌感。
• 土鳳梨粗纖維過多且絲狀韌性極強，每吃一口都有大量鳳梨纖維卡進齒縫，食用體驗相當不便與狼狽。
• 外層酥皮奶油香氣厚重但過於扎實乾燥，內外餡料濕潤度落差大，咀嚼時需頻繁喝水否則容易噎喉咽乾。
• 單顆售價已飆破 50 元大關，10入裝逼近 600 元，相較於同級傳統與現代糕餅名店，溢價過高性價比極低。

✅ 優點

• 堅持使用 100% 真土鳳梨熬煮無冬瓜充數
• 紐西蘭天然奶油餅皮香氣醇厚無人造反式脂肪
• 文青風麻布提袋與簡約紙盒包裝送禮體面

❌ 缺點

• 內餡酸度過於生澀刺舌酸甜極不平衡
• 粗糙纖維嚴重卡牙縫清潔極度困擾
• 外皮過於乾燥扎實易噎口卡喉
• 售價連年飆漲性價比極為低下

📝 總結評語

「用料雖純粹體面，但過分酸澀的咬舌內餡、惱人的塞牙纖維與高昂身價，已逐漸失去當年的驚艷感動。」

來源

• 影片：finding the BEST Pineapple Cake in Taiwan
• 頻道：Mae Lam｜類型：試吃心得｜摘要依據：YouTube 字幕逐字稿

重點摘要

• 影片評比 7 個台灣鳳梨酥品牌，從口味、包裝與價值三方面打分；本則僅摘要微熱山丘鳳梨酥片段
• 她說微熱山丘是台灣代表性品牌，她常把它送給親友
• 外型呈長方形，比一般鳳梨酥更厚實；包裝走簡約風格
• 內餡看得到明顯鳳梨纖維，酸酸甜甜；她提到品牌不加防腐劑
• 外皮酥鬆但不乾，比一般更濕潤；口味 9/10、包裝 8–8.5/10

✅ 優點

• 鳳梨纖維明顯
• 酸甜平衡
• 外皮酥而不乾
• 包裝簡約適合送禮

❌ 缺點

• 偏酸，不喜歡酸味的人要注意

📝 總結評語

她常買也百分之百推薦，覺得很值得。